Disposizione n. 119 – Sollecitazione all’applicazione scrupolosa del Manuale di Autocontrollo Alimentare HACCP (Regolamento CE n. 852/2004) e delle relative procedure operative.
Circolare 6842
Disposizione n. 119 – Sollecitazione all’applicazione scrupolosa dell’HACCP
Disposizione n. 119 - Sollecitazione all'applicazione scrupolosa del Manuale di Autocontrollo Alimentare HACCP
da Paolo Pone
Docente